segunda-feira, 12 de agosto de 2013

Dica para fazer "O MELHOR" PUDIM DE LEITE CONDENSADO

PUDIM DE LEITE CONDENSADO é a simples mistura de 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite e 4 ovos, batidos no liquidificador e colocada em uma fôrma com açúcar caramelizado, e assado por cerca de 40 minutos em banho maria e coberto com papel alumínio. Ok. Até aí nenhuma novidade.

Que tal então experimentar fazer aquele pudim delicioso que mais parece um doce de leite e que você só encontra em alguns restaurantes e docerias??? O segredo?? 2x a quantidade de leite condensado! Ou seja, 2 latas de leite condensado, 1 lata de leite e 4 ovos. Simples assim!! E a diferença é enorme no sabor e textura! Experimente!!

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