Que tal aprimoramos a tão popular limonada e fazer ela ainda mais irresistível??? Compartilho com vocês a minha preferida: LIMONADA COM BLUEBERRY. É super refrescante, deliciosa e de bônus ainda tem os benefícios do limão, conhecido por fortalecer as defesas do corpo, graças a presença de uma grande quantidade de vitamina C, o que previne o aparecimento de doenças. Além disso ajuda na digestão, reduz os níveis de colesterol, é um excelente antibacteriano e antiviral, previne alguns tipos de câncer e protege o corpo da ação dos radicais livres. Bom, e esses são apenas alguns dos seus benefícios... Mas já vale colocar ele no cardápio, né?!
Para fazer essa bebida, primeiro você vai precisar fazer a calda:
1 xícara de blueberries, 1 xícara de água, 1 xícara de açúcar, suco de 1/2 limão.
Coloque o blueberries, o açúcar e a água em uma panela grande e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos. Coe em uma peneira fina e deixe esfriar.
Agora vem a parte mais simples e gostosa: misture o sumo do limão com água, como uma limonada comum e acrescente a calda de blueberry. Então você pode ajustar ao seu gosto. Mais forte, fraca, doce, etc. Fica lindo colocar um pouco da fruta por cima.
Obs: Em algumas cidades pode ser difícil encontrar a fruta fresca, porém em bons supermercados é fácil encontrar na seção de congelados.
Dica: você pode fazer com outras frutas como morango, framboesa, melancia, etc.... Sempre uma bebida diferente e sempre limonada!!!!
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